酒類の輸出販売は、グループ会社のSIS合同会社（輸出酒類卸売業免許）が行っています。日本国内向けの販売は行っておりません。
Producer
美吉野醸造
蔵付き酵母で醸す「花巴」
蔵元紹介
1912年、吉野川のほとりで創業。銘柄は「花巴」。2017年から全量を酵母無添加とし、蔵付き酵母と水酛・山廃などの伝統的な酒母で醸します。酸を抑えずに「解き放つ」酒質で、吉野杉の木桶仕込みも手がけています。
特長
- 2017年から全量酵母無添加
- 水酛・山廃など伝統的な酒母
- 一部は吉野杉の木桶で仕込む
取扱商品
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