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Producer
鶴見酒造
南部杜氏と特A山田錦の「我山」
蔵元紹介
1873年、愛知県津島市で創業。南部杜氏が醸す旗艦銘柄「我山」は兵庫県特A地区産山田錦を使い、低温発酵による華やかな吟醸香が特長です。全国新酒鑑評会やIWCなど国内外の品評会で金賞を重ねています。
特長
- 南部杜氏による酒造り
- 「我山」は兵庫県特A地区産山田錦を使用
- 伝統の技に24時間の温度管理を組み合わせる
受賞歴
| 年 | コンテスト | 商品 | 賞 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 全国新酒鑑評会 | 大吟醸 我山 | 金賞 |
| 2025 | IWC | 純米大吟醸 我山・大吟醸 我山 | 金賞 |
| 2025 | SAKE COMPETITION | 純米大吟醸 我山 | 銀賞 |
| 2024 | 全国新酒鑑評会 | 大吟醸 我山 | 金賞 |
| 2024 | 南部杜氏自醸清酒鑑評会 | 純米大吟醸 我山 | 純米酒の部 第1位 |
受賞情報は各蔵元の公開情報をもとに掲載しています。
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