■商品特色
分類:大吟釀
原料米: 兵庫縣產特A地區 山田錦
精米步合: 40%
風味: 淡麗微甜口(日本酒度 ±0 / 酸度 1.0~1.2)
酒精濃度: 16度
耗時細心釀造,展現大吟釀獨有的俐落口感與優雅香氣。香氣飽滿,蜜瓜與麝香葡萄的香味溫柔擴散;口感淡麗滑順,並帶有些許果香般的甘甜。
■100% 採用『兵庫縣產特A地區山田錦』。 山田錦是公認品質最高、香氣最佳的酒米,而鶴見酒造更選用其中最高峰——『兵庫縣產特A地區山田錦』100%釀造。特A地區僅限於兵庫縣內極少數地區,是釀造稀有且高品質清酒不可或缺的酒米。
■得獎紀錄
2024年(令和6年)
・令和5酒造年度 全國新酒鑑評會 金獎
2023年(令和5年)
・令和4酒造年度 全國新酒鑑評會 金獎
・令和5年 第104屆南部杜氏自釀清酒鑑評會 吟釀酒部門 優等獎
・令和5年 愛知縣新酒品評會 吟釀酒部門 縣組合會長獎
・酒杯品味的日本酒大獎2023 金獎
2022年(令和4年)
・第71屆 名古屋國稅局 酒類鑑評會 2022 吟釀酒部門 優等獎
・Australian Sake Awards 金獎
・令和3酒造年度 全國新酒鑑評會 金獎
・Oriental Sake Awards 2022 大吟釀/吟釀(芳醇)部門 銀獎
・IWC 國際葡萄酒挑戰賽 2022 「SAKE部門」大吟釀組 銅獎
・第103屆令和3酒造年度 南部杜氏自釀清酒鑑評會 吟釀組 優等獎
・令和4年 愛知縣酒造組合 清酒品酒研究會 吟釀酒部門 縣組合會長獎
・酒杯品味的日本酒大獎 2022 金獎
鶴見酒造 我山 大吟釀 720ml
商品購買與配送說明
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